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鸡丝面

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静处尘嚣的厨房  静处尘嚣
自从被闺蜜拉去吃合肥鸡丝面后，全家人一发不可收拾的想念！自己琢磨了捣鼓了半天，深受家人喜爱！

用料  

土鸡 1只
花椒 少许
姜 少许

鸡丝面的做法  

  1. 整只鸡冷水下锅，放入姜、花椒少许，开水煮开后再中火煮大概8分钟左右关火，不开盖焖10分钟左右！然后整只鸡放入凉水冷却后撕成丝！

    鸡丝面的做法 步骤1

  2. 将鸡骨架和汤汁放入压力锅里压制15分钟左右，然后用汤汁把面煮开，加入鸡丝和盐即可！

    鸡丝面的做法 步骤2

  3. 撒上葱花，一碗绝味鸡丝面就大功告成了！

    鸡丝面的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

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该菜谱发布于 2015-10-02 13:19:24
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