冬瓜汤
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
六玖妈的厨房
今天，给大家推荐一款简单好喝，老少皆宜的养生靓汤 。清热解毒，利便消脂，美容养颜，并且可以替换喝腻的西红柿鸡蛋汤及紫菜蛋花汤哦，嘻嘻。
用料
冬瓜汤的做法
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将冬瓜洗净，削皮。
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将削好皮的冬瓜，切薄片
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泡发木耳
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锅中到少量食用油，待冒烟。
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将切好的冬瓜薄片倒入锅中，煸炒。
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放入泡发好的木耳继续炒，翻炒三，四下
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加入水适量
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加入虾皮，盐
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盖上锅盖，待水开转小火，炖6-10分钟。即可出锅，汤成微微白色。再尝一下咸淡，建议不要太咸哦
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出锅啦，宝贝们也很爱喝哦
小贴士
1.食用油一定不能放多，不然汤好后表面好多油的。
2.一定油烧热放入冬瓜。
3.要盖着锅盖闷烧一小会哦。
2.一定油烧热放入冬瓜。
3.要盖着锅盖闷烧一小会哦。
