炸鱿鱼须

7.6 综合评分
15 人做过这道菜
本来想做炸虾天妇罗,结果没有买到虾,就买了鱿鱼须...
一个突发奇想的产物,其实做的过程跟炸鱿鱼圈也没什么差
很简单快手也很香(๑•́ ₃ •̀๑)

用料  

炸鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须洗净。拿厨房用纸擦干。撒上适量的盐和胡椒,稍微腌制十五到三十分钟。

    炸鱿鱼须的做法 步骤1
  2. 依照顺序裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

    炸鱿鱼须的做法 步骤2
  3. 油烧热(筷子放下去会有泡泡冒出来。就可以把鱿鱼放下去炸了。

    炸鱿鱼须的做法 步骤3

小贴士

1.一定要注意把水擦干
2.面包糠不要裹得太多,裹得太厚了口感不好

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-02 16:20:03
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炸鱿鱼须的答疑

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