清炒辣椒丝

7.6 综合评分
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辣椒真便宜,新鲜又有味,想辣则辣,不想辣就不辣,清炒方便简单,用些盐就可

用料  

青辣椒 3个
适量
适量

清炒辣椒丝的做法  

  1. 选三个青辣椒,洗干净后切成丝。可将其一面切开,再展开切长丝。

    清炒辣椒丝的做法 步骤1
  2. 开火加油,油热入辣椒,勤翻动,加盐炒熟。

    清炒辣椒丝的做法 步骤2
  3. 最后,倒入醋,想辣就少倒点醋,否则可以适量多倒些醋,翻动几下便可关火出锅。

    清炒辣椒丝的做法 步骤3

小贴士

炒时有点辣,注意通风抽烟。
配面条配米饭配馒头都不错。

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该菜谱发布于 2015-10-02 19:41:26
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