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当归生姜鸡脚汤
当归生姜鸡脚汤
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大爱无疆720
用料
鸡脚
因人数而定
猪骨头
3-5块
瘦肉
适量
当归
适量
生姜
适量
川芎
适量
红枣
3-5个,随意
当归生姜鸡脚汤的做法
将鸡脚、猪骨头、瘦肉焯水,再与姜爆炒一下。
将所有食材放入锅中,倒入涨开水,开大火烧开,改小火煲1小时15分15秒。关火品味,再加盐。
小贴士
1、该汤是女人汤。
2、鸡脚、猪骨头、瘦肉一定要焯水,使汤更清,再与姜爆炒更香。
3、广东煲汤一定要加涨开水,不要加冷水。
4、各类食材量视自己需要而定,如本次当归放多了感觉味重了,下次就放少点,直到自己满意。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的当归生姜鸡脚汤
随便看看
包肉粽
紫薯糙米粥
干黄瓜片
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宽面
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泰国甜辣酱
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缸炉烧饼
该菜谱发布于 2015-10-03 10:16:14
43 收藏
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