无糖无油简单香蕉蛋糕

7.2 综合评分
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此方子来自 沈知味 简单香蕉蛋糕缩减版本
并且是原方子的两倍
每次撸一只实在太少
于是加倍做啦
模具为15cm x 7cm x 7cm两个

追求口感的请移步原方哦!
毕竟无油无糖…
我一般吃的时候会抹果酱

用料  

熟透香蕉 2根
低筋面粉 200g
泡打粉 10ml
鸡蛋 两个
略稠酸奶 50ml
蜜豆 少许

无糖无油简单香蕉蛋糕的做法  

  1. 取两根熟透香蕉 捣碎

    无糖无油简单香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入两个鸡蛋和酸奶搅拌均匀

    无糖无油简单香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入少许蜜豆

    无糖无油简单香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 过筛低筋面粉和泡打粉

    无糖无油简单香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 切拌均匀 不是搅拌 到没有面粉即可停止

    无糖无油简单香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 预热170度 上下火35分钟左右
    放入模具 最后在撒上蜜豆 忘记拍了

    无糖无油简单香蕉蛋糕的做法 步骤6

小贴士

熟透香蕉会更甜一些~
原配方加入糖和油口感会好很多
毕竟我这是减脂配方哈哈哈
大家请随意~

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该菜谱发布于 2015-10-03 13:02:44
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