一人食。咖喱猫儿耳朵面

1 人做过这道菜
一个人的时候也不能亏待自己的嘴巴!做了好多猫耳朵放在冰箱里面!想吃的时候拿出来做很方便也很百变。


关于猫耳朵的做法?网上很多,但是关于面团我想说的是放点鸡蛋,这个季节有点冷就用温水和面,一定要揉到面团光滑!然后要醒面!这样才好吃!面团不要硬!


这个咖喱来做只是猫耳朵的一种做法!其实方法有很多!

用料  

猫耳朵面 一人份
胡萝卜 适量
土豆 适量
火腿肠 适量
洋葱 适量
咖喱 那种盒装的一小块

一人食。咖喱猫儿耳朵面的做法  

  1. 烧开一锅水,把猫耳朵放进去煮5分钟

  2. 煮好的猫耳朵放在冰水里面保存

  3. 蔬菜火腿肠切丁

  4. 炒锅里面倒入少许油,然后加入洋葱

  5. 洋葱炒香后加入蔬菜,继续翻炒!再加入火腿肠!

  6. 然后加入吃饭的碗两碗水!盖上锅盖,中火煮五分钟

  7. 加入咖喱块儿,将咖喱快炒散!注意不要太干,太干加点水

  8. 将猫耳朵倒入咖喱里面翻炒1分钟!汤汁适量关火!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

一人食。咖喱猫儿耳朵面相关分类

该菜谱发布于 2015-10-03 14:54:07
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一人食。咖喱猫儿耳朵面的答疑

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