鸡肉拿出解冻。
新鲜板栗切成两瓣。
剥出板栗。
黄澄澄的。
鸡肉斩件。
鸡皮炼油。
放入蒜。
放入姜块
煸香后放入鸡肉。
放入酱油。
拌匀，使其上色
加入适量清水。没过鸡块。
烧开后放入板栗。
盖上盖子，大火烧开后转小火焖。我焖了一个下午。
大火收汁，出锅前放盐调味即可。
出锅!板栗朦朦的绵绵的，鸡肉软烂鲜嫩，骨头酥滑。色味双美!
上传你做的板栗烧鸡
毓毓妈yu
