赛螃蟹

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尚一汤招牌菜哦,自己做了一次觉得味道差不多的!

用料  

鸡蛋白 2个
鸡蛋黄 适量
少量
苹果醋 少量

赛螃蟹的做法  

  1. 锅子加少量少量油,底部沾一层即可,烧热

  2. 鸡蛋白倒入,快速翻炒,加糖,苹果醋,凝固即可不要太久的,盛出

  3. 生蛋黄淋在熟蛋白上,有蟹籽可以加点,吃时拌匀即可,可以沾调料吃看个人喜好

    赛螃蟹的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-10-03 23:41:36
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