炸酱面
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人做过这道菜
Jingting
炸酱面是一个非常简单的菜 但是强迫症一定要自己擀面吃！
用料
炸酱面的做法
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面粉慢慢加水搅拌，用力揉面。面团盖上醒面发面。
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擀成薄薄的一层，切成小段，多撒点面粉。
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锅里多放点油，冷油把肉末下锅炒，炒到肉全部发白之后下一整包甜面酱搅匀，加两勺豆瓣酱。
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加水，下切丁的豆干和香菇。中火开始熬。期间可以加一点酱油调下味。熬到油分离成一层撒上香葱末。
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胡萝卜和黄瓜切丝。大爱黄瓜丝，口感好。
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面条下水煮好，放上两勺炸好的酱。
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然后就搅拌搅拌吃啦！手擀面劲道十足！
