炒米粉
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人做过这道菜
蓝海琳花
这里我为大家介绍的是兴化米粉的炒法。特别简单哦～
用料
炒米粉的做法
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开火，放油；
将洋葱爆香，大火打入鸡蛋，不断炒一分钟 ；
放入胡萝卜丝再炒一分钟，加上少许酱油，将切好的大白菜加入。大白菜炒死(出水)。加入600g水煮沸;
这时候才开始加盐、鸡精调好味！
放入兴化米粉，让所有米粉都可以吸收汤汁，可以不断搅拌，均匀即可。一分钟后即可。
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做个好看的盘饰迎接米粉的到来吧～～^﹏^
我这边用黄瓜对半切，然后切成薄片 围成一圈，放上一粒一粒小辣椒～
好看吧o(≧o≦)o
小贴士
一定要记得等到快放米粉的时候再放入盐哦～否则鸡蛋把咸味吸收会偏咸！！
