青葱蛋饼

0 人做过这道菜
简单又好吃的早餐,配牛奶或配粥中西早餐两相宜~

用料  

鸡蛋 2只
小麦粉 适量
少许
少许
适量

青葱蛋饼的做法  

  1. 两只鸡蛋打匀,加入适量小麦粉和水,打至稀糊状。

  2. 静置10分钟左右,鸡蛋面粉和水可以完全融合。加适量盐,撒入小葱

  3. 热锅,下油,中偏小火。倒入稀糊状的鸡蛋面粉,待一面熟后翻面。

    青葱蛋饼的做法 步骤3
  4. 两面熟后即可盛盘,香喷的鸡蛋饼就完成啦~

小贴士

煎蛋饼时火要小,否则容易焦。翻面以后可以在锅里加少于油,防止另一面由于油少而煎焦~
 
该菜谱发布于 2015-10-04 11:26:02
10 收藏


作者棋子2010的其他菜谱

青葱蛋饼的答疑

关于青葱蛋饼的做法还有疑问? 登录提一个问题