烤虾和烤三文鱼头

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罗氏虾也叫大头虾,现在正是好吃的时候,有红脑和虾籽,上海20块左右一斤;三文鱼头更便宜,网店一个8块。
大虾背部剪开抽泥肠洗净,三文鱼洗净,都控干水。

用料  

柠檬 半只切片

烤虾和烤三文鱼头的做法  

  1. 大虾用少许盐拌上,拌均匀

    烤虾和烤三文鱼头的做法 步骤1
  2. 三文鱼头也用盐抹上,柠檬切片放上面

    烤虾和烤三文鱼头的做法 步骤2
  3. 放入烤盘中

    烤虾和烤三文鱼头的做法 步骤3
  4. 锡纸蒙上,230度,烤箱烤15分钟

    烤虾和烤三文鱼头的做法 步骤4
  5. 锡纸拿掉,再烤15分钟

    烤虾和烤三文鱼头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-04 14:44:37
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烤虾和烤三文鱼头的答疑

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