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烤虾和烤三文鱼头
烤虾和烤三文鱼头
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曼陀铃的小厨
罗氏虾也叫大头虾,现在正是好吃的时候,有红脑和虾籽,上海20块左右一斤;三文鱼头更便宜,网店一个8块。
大虾背部剪开抽泥肠洗净,三文鱼洗净,都控干水。
用料
盐
柠檬
半只切片
烤虾和烤三文鱼头的做法
大虾用少许盐拌上,拌均匀
三文鱼头也用盐抹上,柠檬切片放上面
放入烤盘中
锡纸蒙上,230度,
烤箱
烤15分钟
锡纸拿掉,再烤15分钟
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该菜谱发布于 2015-10-04 14:44:37
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