咖喱土豆鸡肉饭
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人做过这道菜
天使的晴空_95zq
促进食欲，咖喱来袭，品一道咖喱菜。粗发！
用料
咖喱土豆鸡肉饭的做法
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鸡大胸洗净，把上面的膜撕掉，粘连的油去掉，切块，用少许苏打粉搅拌均匀。待用。
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把土豆，胡萝卜洗净，削皮，切块。洋葱苹果去皮切块，蘑菇洗净切块。
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不粘锅放入少许食用油，盖住锅底为准，然后倒入洋葱，翻炒直到洋葱透油了，加入鸡大胸翻炒，然后加入土豆，胡萝卜，一起翻炒一会。
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加入苹果，蘑菇，到开水直到把所有的食材淹没。大火煮开，用勺子把上面漂浮的泡沫去掉，转小火，慢煮十分钟。
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加入日式咖喱块一盒，搅拌融化均匀。再煮五分钟。加点盐搅拌，关火。晾一会，就可以吃了。可以当菜，也可以直接浇在白米饭上。香！
小贴士
1.苏打粉可以使鸡肉变嫩，这个不可少；
2.土豆胡萝卜切块不能太小，大点没事，
3.苹果，蘑菇提鲜，个人喜好，可不放；
4.食盐最后再加，依个人口感而订。
2.土豆胡萝卜切块不能太小，大点没事，
3.苹果，蘑菇提鲜，个人喜好，可不放；
4.食盐最后再加，依个人口感而订。
