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日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki

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璇心的厨房  璇心
脂肪含量很少，口感厚实，外焦里面是鱼生的口感实在太好啦！超市直接买寿司级别的金枪鱼(yellowfin tuna) 十分钟就上桌！

用料  

金枪鱼 1片
黑胡椒
芝麻油
白芝麻
酱油
葱
辣椒
盐

日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki的做法  

  1. 把金枪鱼拿出来解冻，两面都码上盐，白芝麻、黑胡椒。轻轻盖住就好。

    日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki的做法 步骤1

  2. 腌制15分钟

    日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki的做法 步骤2

  3. 下锅煎（大的那两面）。一面30秒 这样里面还是鱼生！把酱汁准备好（辣椒，酱油，葱，自己发挥）。切好一浇就好啦！yum

    日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki相关分类

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该菜谱发布于 2015-10-05 06:53:49
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