准备材料：葱切段，姜切片，小米椒切小段鸭肉切小块（去超市买了切好带回）鸭肉开水绰水 去掉浮沫拎干备用
加油爆炒葱姜花椒，炒香后加入鸭肉炒干加小米辣，郫县豆瓣多翻炒
加啤酒，少许生抽（或者味达美），盐（适量，因为豆瓣生抽都有盐味），少许糖，味精，大火炒干烧干
上传你做的小米辣炒鸭肉
Bone-xxx
