咖哩乌冬面

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伴着秋天的色彩做出来一道美味的菜肴是一件多么美妙的事呀,这是一道让人爽翻天的菜,连饭带菜一碗端。

用料  

洋葱 适量
蘑菇 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
牛腱子 适量
香菜 适量
乌冬面 适量

咖哩乌冬面的做法  

  1. 锅中入油,分别将洋葱、土豆、胡萝卜放锅中翻炒。

    咖哩乌冬面的做法 步骤1
  2. 翻炒片刻后加入适量水和煮牛肉的少量高汤。

    咖哩乌冬面的做法 步骤2
  3. 汤开了以后,取部分百梦多咖哩加入到汤里小火翻煮,待土豆煮熟了以后,咖哩的汤汁融入到食材中即可关火。

    咖哩乌冬面的做法 步骤3
  4. 另一个锅煮乌冬面,水开了以后煮两三分钟即可。

    咖哩乌冬面的做法 步骤4
  5. 面盛入碗中添加主料,最后加入适量香菜配色。

    咖哩乌冬面的做法 步骤5

小贴士

我的这一道咖喱乌冬面中的高汤有点多了,所以颜色看上去偏暗,不过味道真的好。
 

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该菜谱发布于 2015-10-05 13:06:38
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咖哩乌冬面的答疑

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