奶黄馅参考了泳歌的方子,我加了35克可可粉,可可粉要用少量热水调开后再放进去哦,
酵母用水化开加入面粉中,同时把淡奶油也放 入,揉成光滑面团静置发酵2倍大
发酵好的面团排气搓长条分大小均匀的剂子擀皮后包入奶黄馅
二次醒发一倍大后冷水上锅蒸
水开后15分钟关火,2分钟后包子出锅
咬一口绝对给你不一样的惊喜
上传你做的不一般的奶香可可奶黄包