素烧大萝卜
1
人做过这道菜
无敌大猫猫
简单易做又好吃 难道还有别的要求吗(^_^*)
用料
素烧大萝卜的做法
-
将白萝卜去皮 切滚刀块
-
锅中放油 入萝卜块翻炒几下 然后加入一勺生抽 一大勺柱候酱（我今天用的半根萝卜 调味料的量可以自己掌握 柱候酱是李锦记的 超市都有的卖）翻炒均匀
-
加入清水 （冷热水均可）大火烧开转中小火15-20分钟 喜欢吃软烂一点的可以加时间 具体自己边做边尝边控制时间
-
最后临出锅尝一下味再适量放盐 开大火收汁 装盘开动吧###我是盖锅盖先闷了十分钟 后来开盖又烧了五分钟左右 这样可以释放萝卜中的辛辣气 出锅后才会清甜 喜欢甜口的也可以加点糖
