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口味蛇
口味蛇
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刘一兔想出游
湖南口味
用料
蛇
干辣椒
大蒜
生姜
啤酒
调料(白果花椒香叶八角桂皮)
口味蛇的做法
蛇洗尽斩断，加姜片八角桂皮花椒下油锅炸至金黄
过滤多余油，倒啤酒半锅
加少许醋，生抽，酱油，盐，少许糖
另起锅加油炒制干辣椒，白果，花椒等等香料
蛇锅快烧干时两锅倒做一锅，继续炒制上色即可
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2015-10-06 00:48:56
336 收藏
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