干豆腐切菱形，尖椒去筋切块，蒜切片。
干豆腐焯水。
锅内入油，放蒜炒出蒜香，加入十三香炒出香味，烹入酱油。
倒入干豆腐翻炒。
倒入尖椒继续翻炒，加盐，鸡精，孜然调味，最后倒入水淀粉勾芡。
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空心_等待
