蛋黄酥集合！奶黄，麻薯，原味，松仁火腿

麻薯！
甜度刚好。可以做香芋麻薯和奶黄麻薯的馅料～不过，收口要注意包紧，不然遇热麻薯会爆出来

奶黄馅！下厨房泳歌的方子！他的方子靠谱！
我觉得这个馅太好吃了！特奶黄！下次要用它包面包！！！
馅料做出来会很粘，我后面发现可以放冰箱冷藏，它硬一点之后，做团包裹蛋黄什么的就不会那么粘手了！
麻薯奶黄，奶黄蛋黄的都很好吃！

熬猪油！
我是自己熬的猪油，很多方子里都是用猪板油熬的，可是现在好的猪板油可遇不可求，我去菜市场看肉摊上的板油质量很差，我妈又说板油里很多瘤，我看到那些板油也有点恶。所以，买的纯肥肉熬的。出油率可能没有板油高，可是吃起来我自己还蛮安心的。而且最后剩的油渣炒菜也很香～

肥肉洗干净，切成小块，放在锅里，加一点半碗水，开中小火就好～慢慢的油就出来了…
剩下肥肉渣，东北叫油滋啦。吃起来香香的，别多吃！炒菜也可以～

包装！
当时我找了好久，想着包酥用什么，外盒用什么，大小合适吗，适合邮寄吗…
最后，还算幸运，找到了合适的包装，寄出去最后收到的时候都很完好

如果要邮寄，我个人觉得最好别用包月饼天地盖，空隙也不要留，不然酥在盒子里撞的朋友收到都不好看咯。我的酥放盒子里都是刚刚好挤进去，倒过来不会掉下来的哈哈哈。这样它就不会乱晃啦

都是淘宝买的

我朋友收到的～超级完好，我都惊了
快递顺丰还是有贵的道理！

这是直接给朋友的，就没什么讲究了。用饼干袋装的酥，下面垫了点东西，好看的。