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西芹炒兰花蚌

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水酷MM的厨房  水酷MM
超市买的速冻兰花蚌，提前化冻，洗干净

用料  

兰花蚌 一包
西芹 两片
盐 适量
鸡精 适量
姜片 两片
蒜子 三粒

西芹炒兰花蚌的做法  

  1. 兰花蚌从冰箱里拿出来化冻，泡水，洗净

  2. 西芹洗净切片

  3. 姜片，蒜子拍烂后下油锅炝锅

  4. 将兰花蚌和西芹下锅翻炒，没有加水，因为很快熟，而且在炒的过程兰花蚌会出水。锅盖盖一下比较快熟，加盐和鸡精调味，出锅。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-10-06 12:35:47
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