西芹炒兰花蚌

Name: 西芹炒兰花蚌
Ingredients: 一包兰花蚌; 两片西芹; 适量盐; 适量鸡精; 两片姜片; 三粒蒜子

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水酷MM

超市买的速冻兰花蚌，提前化冻，洗干净

用料

兰花蚌	一包
西芹	两片
盐	适量
鸡精	适量
姜片	两片
蒜子	三粒

西芹炒兰花蚌的做法

兰花蚌从冰箱里拿出来化冻，泡水，洗净
西芹洗净切片
姜片，蒜子拍烂后下油锅炝锅
将兰花蚌和西芹下锅翻炒，没有加水，因为很快熟，而且在炒的过程兰花蚌会出水。锅盖盖一下比较快熟，加盐和鸡精调味，出锅。

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该菜谱发布于 2015-10-06 12:35:47

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