红烧大排

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红烧大排是一道家常菜,今天给大家做一下我的方法!

用料  

大排 5个
老抽 15克
黄酒 10克
耗油 15克
八角香叶桂皮 少许
葱姜干辣椒 少许
胡椒粉糖味精 适量

红烧大排的做法  

  1. 大排两面拍散

    红烧大排的做法 步骤1
  2. 拍上生粉

    红烧大排的做法 步骤2
  3. 炸成金黄

    红烧大排的做法 步骤3
  4. 下入调料

    红烧大排的做法 步骤4
  5. 大火烧开

    红烧大排的做法 步骤5
  6. 收汁

    红烧大排的做法 步骤6
  7. 成功了

    红烧大排的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-10-06 13:11:17
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