辣炒杏鲍菇
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人做过这道菜
Queenie_潔
我的小私房
用料
辣炒杏鲍菇的做法
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将料酒一勺，生抽一勺、醋一勺半、糖、盐、（味极鲜）倒入小碗内加淀粉和水调匀备用。（可根据个人口味调整用料）
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水烧开后将切块的杏鲍菇倒入水中捞焯，接着将其捞起沥干水分备用。
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锅内倒油，将花椒倒入爆香后将花椒捞出，后倒入蒜片，姜末，些许大葱片，干辣椒爆香。
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将杏鲍菇倒入大火炒香！
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倒入步骤1的调料，继续翻炒。
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后倒入青红辣椒片和剩余大葱翻炒。
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最后倒入腰果（花生）翻炒均匀后即可出锅！
