鸡蛋煎饼

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鸡蛋一直是早餐的最佳女主角,第一次尝试用鸡蛋+面粉做饼,不知道会产生怎样的火花,拭目以待。

用料  

鸡蛋 2个
面粉 适量
青瓜 适量
胡萝卜 适量
料酒 适量
适量

鸡蛋煎饼的做法  

  1. 胡萝卜,青瓜切成丁

    鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 入锅翻炒至熟,放一边

    鸡蛋煎饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加点料酒和盐,用筷子搅打成蛋液

    鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 蛋液适当加点温水

    鸡蛋煎饼的做法 步骤4
  5. 在蛋液里加点面粉,并搅拌均匀。

    鸡蛋煎饼的做法 步骤5
  6. 最后放入炒熟的胡萝卜青瓜

    鸡蛋煎饼的做法 步骤6
  7. 平底锅放少许油,加热后把蛋液均匀铺开成蛋饼,盖上锅盖热三分钟,直到熟为止。

    鸡蛋煎饼的做法 步骤7
  8. 簿簿的蛋饼出锅

    鸡蛋煎饼的做法 步骤8

小贴士

蛋饼简单易做,基本是零失败,喜欢鸡蛋的小盆友绝对会爱上蛋饼。
 
该菜谱发布于 2015-10-06 19:20:10
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