菠菜蛋丝面

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此款面简单快手,又有营养,也很适合孩子吃~

用料  

面条 适量
鸡蛋 1只
菠菜 适量
适量
适量

菠菜蛋丝面的做法  

  1. 锅里加入适量水和一小撮盐煮开~

  2. 煮水的同时在平地锅中加少许油,倒入打散的鸡蛋摊成蛋饼~出锅后切丝备用~

  3. 水开后加入适量面条,煮大约5分钟后加入清净的菠菜(不用切,一起折成小段就好),继续煮3分钟后放入蛋丝和适量盐即成~

小贴士

打鸡蛋时可以加一点点盐增加口感~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-06 19:32:35
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菠菜蛋丝面的答疑

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