E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』

0 人做过这道菜
将牛肉和蔬菜煮熟,放凉后蘸香香的酱料吃的冰火锅。

用料  

胡萝卜 芝麻
萝卜 沙拉酱
海带 酱油
油菜
白菜 食醋
西葫芦 日本大酱
鸡蛋
牛上腰肉

E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法  

  1. 用海带熬汤,捞出海带放盐,切好的胡萝卜跟萝卜煮熟。

    E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法 步骤1
  2. 西葫芦,白菜,油菜切好放锅里煮。煮好后放冰水里。

    E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法 步骤2
  3. 芝麻,沙拉酱,酱油,糖,食醋料理机搅拌做成芝麻酱

    E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法 步骤3
  4. 鸡蛋黄,日本大酱,酱油,大蒜混合后用搅拌机搅拌。然后混合醋,蒜泥,糖后做大酱酱汁。

    E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法 步骤4
  5. 牛上腰肉切细后,在煮过菜的水里稍微煮熟,放到冰水里。

    E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法 步骤5
  6. 盘里装去除水分的蔬菜,上面放牛上腰肉。撒上芝麻油,和酱汁一起摆盘。

    E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法 步骤6
 

E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』相关分类

该菜谱发布于 2015-10-07 09:35:14
89 收藏


E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的答疑

关于E35郑昌旭:牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法还有疑问? 登录提一个问题