E35李延福:干煸糖醋肉『拜托了冰箱』

2 人做过这道菜
在裹上糯米面糊炸的扁扁的牛外脊肉上浇辣辣的辣椒油酱汁的料理。

用料  

大葱 辣椒面
淀粉 牛外脊肉
鸡蛋 糯米粉
辣椒 大蒜
洋葱 酱油
胡萝卜 牡蛎汁
番茄酱 白糖

E35李延福:干煸糖醋肉『拜托了冰箱』的做法  

  1. 大葱段和辣椒面放入油锅里制作辣椒油。煮好后过滤出辣椒油。

    E35李延福:干煸糖醋肉『拜托了冰箱』的做法 步骤1
  2. 放入淀粉,糯米粉,水,鸡蛋液,食用油制作面糊。刀背敲过的牛外脊肉裹上面糊油炸。

    E35李延福:干煸糖醋肉『拜托了冰箱』的做法 步骤2
  3. 大蒜,辣椒,大葱放辣椒油中翻炒,再放切丝的洋葱,胡萝卜,辣椒。倒入酱油,番茄酱,水,白糖,牡蛎汁。放柠檬汁后加水淀粉收汁。

    E35李延福:干煸糖醋肉『拜托了冰箱』的做法 步骤3
  4. 炸好的肉切条放盘中。糖醋肉酱料单独装好。完成!

    E35李延福:干煸糖醋肉『拜托了冰箱』的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

E35李延福:干煸糖醋肉『拜托了冰箱』相关分类

该菜谱发布于 2015-10-07 10:22:43
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