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火腿蒜蓉西兰花

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豆豆家的厨子的厨房  豆豆家的厨子
放了自制的蒜蓉辣椒酱味道更好了！

用料  

西兰花 一颗
火腿肠 三根
大蒜头 四瓣
盐 适量
耗油 适量
蒜蓉辣椒酱 适量

火腿蒜蓉西兰花的做法  

  1. 先将西兰花洗净掰成一朵一朵若干 放在盐水里浸泡一段时间

  2. 将蒜瓣去皮，切丁 放置一旁

  3. 将火腿斜切成片 放置一旁

  4. 开火 倒少许油 带油7分热后将沥干的西兰花倒入 翻炒4-5分钟 加入开水炖5分钟 待水基本烧干

  5. 将蒜泥倒入 将火腿片一并放入翻炒片刻 放入耗油 盐 辣酱少许 继续翻炒3分钟左右即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2015-10-07 19:44:42
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火腿蒜蓉西兰花的答疑

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