蒜蓉粉丝蒸虾

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用料  

10只
1个
粉丝 1小把
豆豉 适量
红椒 适量
油适量 适量
酱油 适量
适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 大虾洗净背开,用盐和料酒腌制下

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤1
  2. 红椒,豆豉,蒜切末,我大蒜用压蒜器压的

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤2
  3. 粉丝用水泡开备用

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤3
  4. 锅放油,油热后放入蒜,豆豉炒香,再放入酱油,盐,鸡精和水。加水是因为粉丝吸水不然就太干了。

  5. 粉丝放入盘中,虾洗净摆粉丝上。我粉丝放了点酱油使其更有味

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤5
  6. 虾上淋炒好的料,摆上红椒。入锅水开后蒸8分钟(看虾的大小定)

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤6
  7. 出锅,可以撒点葱花。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤7

小贴士

蒸扇贝,蒸鲍鱼同样也可以
 
该菜谱发布于 2015-10-07 23:32:37
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蒜蓉粉丝蒸虾的答疑

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