蚝油鸡胸片

8.5 综合评分
65 人做过这道菜
很快手的一道菜,简单 适合新手,做出来很有逼格
鸡胸脯这样做非常的嫩,不会很柴。

用料  

鸡胸脯 200g
青椒 半个
圆葱 半个
胡萝卜 一小段
淀粉 少许
料酒 少许
蚝油 1勺
酱油 一勺
鸡精 少许
水淀粉 少许

蚝油鸡胸片的做法  

  1. 鸡胸脯洗干净后控水,
    切薄片

    蚝油鸡胸片的做法 步骤1
  2. 放入少许淀粉,少许盐。 抓匀,
    放着备用

    蚝油鸡胸片的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切丝。
    洋葱切丝
    青椒切丝
    统统切丝!!!

    蚝油鸡胸片的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,油热后,放入鸡胸片快速滑散

    蚝油鸡胸片的做法 步骤4
  5. 放入胡萝卜丝和青椒丝。翻炒均匀。
    加入少许料酒和一勺酱油

    蚝油鸡胸片的做法 步骤5
  6. 再放入洋葱丝,不停翻炒
    ,加入一勺蚝油、

    蚝油鸡胸片的做法 步骤6
  7. 继续翻炒1分钟。加少许盐和鸡精调味。最后少许水淀粉勾芡,出锅

    蚝油鸡胸片的做法 步骤7
  8. 色香味俱全,超下饭的一道菜,喜欢辣一点可以用麻椒来炒。味道更好噢

    蚝油鸡胸片的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-10-08 14:18:23
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蚝油鸡胸片的答疑

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