鸡胸肉炒海鲜菇

4 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 250g
海鲜菇 280g
料酒 2勺
小葱 2小棵
一小块
食盐 适量
淀粉 适量
黑胡椒 适量

鸡胸肉炒海鲜菇的做法  

  1. 将鸡胸肉解冻,切片,小葱切段,姜切片

  2. 鸡胸肉内加入切好的葱和姜,另外加适量料酒,食盐,黑胡椒,淀粉,开始腌制。

  3. 将不粘锅内水烧干,加入适量食用油,待油烧热,加入洗好的海鲜菇,煎一会,会慢慢出水。

  4. 海鲜菇出了一些水,半熟,把腌制的鸡胸肉入锅,大火炒,差不多鸡肉熟了,汁水收干,就可以出锅了。

小贴士

适量淀粉可以防止鸡胸肉炒柴了,黑胡椒可加可不加。
如果不减肥,可以用油把海鲜菇炸一下,非常香的哦。
减肥的孩子就按照步骤做,只在一开始放一点点油就好。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-08 18:47:08
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鸡胸肉炒海鲜菇的答疑

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