菜菜蔡小厨
牛肉蔬菜粥——本粥拌饭的粥吃过自己仿制的
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人做过这道菜
牛肉、胡萝卜、菠菜、麻油、黑胡椒、鸡精、盐、料酒、淀粉
用料
| 所有材料 | 适量 |
牛肉蔬菜粥——本粥拌饭的粥吃过自己仿制的的做法
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大米泡半小时以上！牛肉末加黑胡椒，淀粉，油，料酒，盐，鸡精，麻油，可以放香油，自己随便，最好搅拌均匀腌制十到二十分钟；锅里烧热油，把肉沫混合物，炒熟！
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胡萝卜，菠菜适量，弄成小小的粒粒，菠菜不要太多，也不要太碎，因为多了太绿了！胡萝卜和泡好的大米放入1锅内翻炒，然后放水是大米六到八倍，大火开，小火煮，煮粥是用勺子不时搅拌一下，防止糊锅！
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放菠菜！粥粘稠了，就成了
小贴士
之后可以加韩餐的香油碟，加点芝麻，芝士片趁热搅拌到粥里，哇晒，味道棒棒哒！我加的芝士粉！就吃过一次，有的记不太清楚了，可能还有干紫菜，嘿嘿嘿嘿
