微波炉烤琵琶腿

4 人做过这道菜
家里有一个爱吃肉的吃货,而我做肉最不在行,摸索实践,成功了,哈哈

用料  

琵琶腿 4个
少许
老抽 2勺
生抽 5勺
白砂糖 少许
蜂蜜 2勺
黑胡椒 少许

微波炉烤琵琶腿的做法  

  1. 把鸡腿放入冷水洗干净后取出,用生抽,老抽,白砂糖,少许白酒(料酒也可以,个人喜欢放白酒),食盐,调成汁,把鸡腿用牙签戳满些小孔,方便更好入味,放到保鲜袋内封存,入冰箱冷藏6小时

    微波炉烤琵琶腿的做法 步骤1
  2. 取出,用刀切断根部的筋,从上往下翻下来,成一个肉棒槌样,这样方便孩子吃,不会弄的满手都是油,淋上蜂蜜,撒上黑胡椒入微波炉

    微波炉烤琵琶腿的做法 步骤2
  3. 微波炉高火10分钟

    微波炉烤琵琶腿的做法 步骤3
  4. 出炉了,香喷喷

    微波炉烤琵琶腿的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-08 20:53:10
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