我没有用高压锅,所以我的红豆先泡个两天,但是要记得换水哦,不然会臭的。燕麦不用泡
先煮红豆,大火煮到水开换小火,煮到可以用手捏软的时候就够啦
冲洗燕麦,就像洗大米一样冲洗两三次就行,我买的是农家的生燕麦,将冲洗好的燕麦倒入锅里和红豆一起煮
一样的大火煮开换小火,这时候最重要,等水快煮完的时候就关火,千万别烧糊了。盖上盖子闷着,因为燕麦会吸水,等差不多5成热的时候就水就被燕麦吸得差不多啦
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