爆炒猪肝(简易家庭版)

0 人做过这道菜

用料  

猪肝 适量
洋葱 半个
青椒 两个
胡萝卜 半个
蒜苗(青蒜) 2根
适量
白糖 少许(提鲜即可)
鸡精 少许
胡椒粉 少许(腌制猪肝用,去腥)
淀粉 适量(腌制猪肝用 )
黄酒 适量(腌制猪肝用)

爆炒猪肝(简易家庭版)的做法  

  1. 猪肝切片 放入少许盐 黄酒 胡椒粉 淀粉 搅拌均匀 腌制15分钟左右

  2. 锅里加入水烧开 放入腌制好的猪肝 焯水以后捞起备用

  3. 冷锅锅先烧热再加入油烧热 再放入洋葱和胡萝卜爆炒至香味出来 然后放入青椒和猪肝翻炒 依次放入盐 糖 鸡精 青蒜 炒至香味出来即可

    爆炒猪肝(简易家庭版)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-10-09 11:43:38
2 收藏


爆炒猪肝(简易家庭版)的答疑

关于爆炒猪肝(简易家庭版)的做法还有疑问? 登录提一个问题