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【黄妈私房】腌黄瓜

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幸福coco的厨房  幸福coco

用料  

黄瓜 8斤
青辣椒 2斤
姜 4两
蒜 4两
盐 1斤
油 4两
酒 7两
糖 7两
味精 4两
酱油 2斤

【黄妈私房】腌黄瓜的做法  

  1. 将黄瓜和青辣椒腌制1天1夜

    【黄妈私房】腌黄瓜的做法 步骤1

  2. 把腌制好的黄瓜和青辣椒放进纱布袋里

    【黄妈私房】腌黄瓜的做法 步骤2

  3. 土方小妙招：将其放进洗衣机甩干，为的口感更好，更加清脆爽口

    【黄妈私房】腌黄瓜的做法 步骤3

  4. 甩干后的样子

    【黄妈私房】腌黄瓜的做法 步骤4

  5. 将油烧开备用

    【黄妈私房】腌黄瓜的做法 步骤5

  6. 放入蒜，姜，糖，油，味精，酒

    【黄妈私房】腌黄瓜的做法 步骤6

  7. 最后放入酱油就可以食用了

    【黄妈私房】腌黄瓜的做法 步骤7

  8. 清香甜咸，脆爽可口，非常好吃

    【黄妈私房】腌黄瓜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-10-09 12:00:34
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