韭葱鱿鱼

1 人做过这道菜
随手AB组合出来的 思索leek怎么搭才好于是看到冻着的(火锅用)鱿鱼 当!

用料  

韭葱/大葱 半根
鱿鱼 ~250g
适量

韭葱鱿鱼的做法  

  1. 这次剩的是韭葱的葱白部分  个人觉得葱白部分切着卖相好看一些的说 切细丝(就像烤鸭里面夹的葱白那种丝啦)leek个人偏好切丝

  2. 鱿鱼嘛 买的现成冷冻鱿鱼 解冻一些就好(新鲜的嘛 在米国也没见过...)

  3. 热油 先炒一下鱿鱼 炒软就好 加盐调味 然后另起锅单独炒韭葱炒软 再把鱿鱼加进来翻炒几下就好

小贴士

韭葱(leek) 口味和洋葱一样重
吃完之后嘛大家都懂
所以也不用担心口味太淡的问题

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-09 12:39:29
17 收藏


作者maple霜的其他菜谱

韭葱鱿鱼的答疑

关于韭葱鱿鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题