红衣丸子君做给最爱的人 VOL.035--豆腐、西红柿、拌拌酪

拌拌酪：拥有人体肌肉、器官和骨头结构、生长发育以及维护保养所需的主要元素。奶酪的含钙量很高，是食用钙的主要来源之一。其还含有大量的蛋白质。其中多种维生素增加了奶酪的营养价值：维生素A（有益生长发育、皮肤健康、保护视力、及提高抗感染能力）；维生素B（有益促进人体对碳水化合物、脂质和蛋白质的吸收，及维护神经系统的健康）；维生素D（有益生长发育，及增强抗佝偻病能力）

豆腐：营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。豆腐所含大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育

西红柿：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用

过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同