大葱炒肉

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这是一款快手菜,新手瞬间变大厨。味道浓郁下饭!

用料  

猪肉 随意
大葱 一根
油 适量
料酒 少许
盐 少许
生粉 少许
生抽 少许
生姜 少许

大葱炒肉的做法  

  1. 1.把猪肉清洗干净,切片放到碗里,加入少许盐、少许生抽、少许料酒、少许生粉、少许生姜、少许油,拌均匀,至少腌15分钟 。

    大葱炒肉的做法 步骤1
  2. 2.把大葱清洗干净,斜切好(快速切完,以免流眼泪)

    大葱炒肉的做法 步骤2
  3. 3.热锅凉油加入腌好的肉片,中火炒熟,加入大葱炒几下,少许盐,试味,完成!

    大葱炒肉的做法 步骤3

小贴士

烹饪的方法多种多样,有的人说你这个不是这样,该如何如何,每个人生活方式不各,所喜欢的也不同,调料可以随自己喜好选择增加,自己吃得开心就好!

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该菜谱发布于 2015-10-09 19:05:27
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大葱炒肉的答疑

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