蚝油炒三菌

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用料  

香菇 5个
杏鲍菇 1个
茶树菇干 1把

蚝油炒三菌的做法  

  1. 茶树菇干先泡发,因为想要吃有点嚼劲的,我没有泡很久,泡的过程中杏鲍菇切片,香菇切两半。

  2. 先热油锅,把香菇下去炒,炒到香菇稍微有点水分出来。

  3. 然后下入杏鲍菇,也是稍微变色。

  4. 最后放入茶树菇干,翻炒一会,看到锅中稍微有点汁水出来放入蚝油翻炒,最后加点盐即可。

小贴士

可以加点肉更加美味,因为我要减肥,所以做的少油无肉版本

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-09 19:55:14
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蚝油炒三菌的答疑

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