素炒小瓜

7.5 综合评分
70 人做过这道菜
好吃快手!今天看花千骨看得太激动,准备去炒菜才发现还有20分钟就要去上班了.......然后,就神速地炒了这盘小瓜,更神速地就着米饭吃了半盘菜(^_^;)罪恶的电视剧啊(喂

用料  

小瓜 2个
干辣椒 适量
适量

素炒小瓜的做法  

  1. 把小瓜洗净,切成圆片再对半切(刀功不好的人的做法

    素炒小瓜的做法 步骤1
  2. 在锅里放油,烧热,然后倒入gan辣椒,炒香,放入小瓜片,翻炒,等小瓜白色的部分变透明,撒上盐拌均匀就可以出锅啦

小贴士

如果家里有火腿,可以把火腿切成片or丝,一起炒,更香(不过那就不是素炒啦(^∇^)
ps:是火腿不是火腿肠

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

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该菜谱发布于 2015-10-09 21:26:48
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素炒小瓜的答疑

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