糯米藕圆

Name: 糯米藕圆
Ingredients: 200g猪肉; 200g藕; 100g糯米

8 人做过这道菜

月亮上的一颗糖

爸爸钓鱼回家途中买了刚挖起来的莲藕，给我带了些，今天用它来做糯米藕圆，好香………

用料

猪肉	200g
藕	200g
糯米	100g

糯米藕圆的做法

剁成肉馅
莲藕剁成细沫
泡了一天的糯米
将肉馅放入盐鸡精生抽白胡椒粉调均匀，略微腌制一会，然后加剁碎的藕糜调匀。
搅拌上劲，搓成圆子，在糯米里滚一滚，均匀裹上一层糯米，放入盘中…
蒸锅里放水烧开后放入圆子蒸20分钟即可，开锅盖，好香………

小贴士

藕剁得越碎越好，适合小孩和老人吃，肉和粗纤维都有了！

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2015-10-09 22:23:40

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