张氏炒饭

1 人做过这道菜
饭,豆角,红萝卜,萝卜干,肉,玉米,腊肠

用料  

适量
红萝卜 适量
萝卜干 一个
豆角 5条
适量
腊肠 4条
玉米 一根

张氏炒饭的做法  

  1. 煮米饭,煮的时候要:加花生油、盐、酱油、(都适量)
    这样煮的米饭就不会粘在一起,比较松散。更入味。

  2. 把材料备好,
    1   :把豆角、胡萝卜、萝卜干、腊肠切成小块。
    2    :把肉切成小块,加入花生油、酱油、料酒腌制放在一边。
    3      :剥好玉米

  3. 可以下锅了
    1:倒入油,热锅后,先把红萝卜和豆角一起炒,加适量盐,一点水,闷好八成熟就可以起锅放在一边。

    2:倒入油,热锅后,把玉米倒入炒,炒好后放在一边。

    3:倒入油,把腊肠和萝卜干一起炒,炒好后放在一边

    4:把腌制好的肉,倒入油,一起炒,看差不多熟了,就把以上炒好的菜一起融汇一锅。

  4. 最后,饭熟后,弄散和那些茶一起炒就可以了。

    张氏炒饭的做法 步骤4
  5. 可以吃了

    张氏炒饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-10 19:56:26
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张氏炒饭的答疑

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