将排骨切斩小段,红萝卜切滚刀,姜切片,红枣清洗备用
将排骨过下开水,然后开火将锅放少许油下姜和排骨
炒至排骨变色,加红萝卜一起炒一会儿,加淹过食物的水,开大火煮开。
将汤和食物一起装入电饭煲或瓦煲开始炖。
40分钟左右开锅放红枣,再炖20分钟,汤己经很浓郁了,很香,红萝卜很软了。
上传你做的超级简单萝卜炖排骨