酸甜辣酱

Name: 酸甜辣酱
Ingredients: 2500g红辣椒; 250g盐; 250g东北豆瓣酱; 250g白糖; 300g白醋; 100g味精; 350g蒜

8.7 综合评分

14 人做过这道菜

文艺山茶花

酸甜口味，不辣！拌面条，蒸菜特别好吃！

用料

红辣椒	2500g
盐	250g
东北豆瓣酱	250g
白糖	250g
白醋	300g
味精	100g
蒜	350g

酸甜辣酱的做法

大红辣椒洗干净！
切碎，我是用搅馅机做的！
锅洗干净，不放水，直接放入辣椒，酱，盐，味精，醋，搅拌均匀！
锅开后，关火，放入糖和蒜，搅拌均匀，放入容器中！可放置一年！

小贴士

1.不能先放蒜和糖，影响口感！ 2.这个辣椒不辣，喜欢吃辣的可以放一点泰椒！

参照这个菜谱，大家做出 14 作品
全部14个作品

上传你做的酸甜辣酱

酸甜辣酱相关分类

酸甜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-10-10 20:40:17

2103 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酸甜辣酱的也喜欢

自制油炸串串（秒杀路边摊）

YOKE001 2 做过

家庭版炸串，路边摊爱好者首选～！

泉泉小厨娘 3 做过

校门口炸串

邱叔饭堂 5 做过

自制炸串酱料

林尹尹 1 做过

作者文艺山茶花的其他菜谱

毛血旺

文艺山茶花 0 做过

酸甜辣酱的答疑

登录查看全部8条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负