超好吃的桂林糯米饭

5 人做过这道菜
在桂林吃了就难以忘怀的糯米饭!在广州吃不到的日子决定自食其力~因为我和好兄弟都不爱吃豆蓉~所以这个糯米饭是无豆蓉版本的~

用料  

酸笋 适量
酸豆角 适量
酸萝卜 适量
薄脆 适量
卤水 适量
糯米 一斤
卤牛肉 适量
豆皮、豆干 适量
桂林风味辣椒酱 适量

超好吃的桂林糯米饭的做法  

  1. 糯米泡水四小时,拌点橄榄油~上锅蒸

    超好吃的桂林糯米饭的做法 步骤1
  2. 准备好各种材料~酸笋酸豆角还有薄脆必不可少!

    超好吃的桂林糯米饭的做法 步骤2
  3. 准备个小碗,套上保鲜袋~先铺一层糯米饭~然后放馅料~再盖上一层糯米饭~最后浇上卤水和桂林辣椒酱

    超好吃的桂林糯米饭的做法 步骤3
  4. 最后捏捏捏~捏捏捏~充分融合馅料

    超好吃的桂林糯米饭的做法 步骤4
  5. 可以大口吃了!

    超好吃的桂林糯米饭的做法 步骤5

小贴士

酸笋酸豆角卤水辣椒酱甚至薄脆都可以淘宝~
总之馅料一定要选桂林风味!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-10 20:47:56
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超好吃的桂林糯米饭的答疑

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