香芋腊味饭

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秋天到了,发现冰箱还有塞得满满的腊味(腊肠,腊肉,腊鸡,腊鸭,腊猪耳,腊猪脚)…每年都有亲戚送来,再不快点消灭他,冰箱也没地方放新货了………

用料  

腊味 适量
香芋 半只
花生米 少许
虾米 少许
葱花 少许
糯米 1斤

香芋腊味饭的做法  

  1. 芋头去皮切块,虾米泡发,葱切花,腊味切片砍块。

  2. 糯米洗净放电饭锅,加水煮

  3. 先煎腊味出油,再爆香虾米和芋头到五成熟。

    香芋腊味饭的做法 步骤3
  4. 花生米炒香

    香芋腊味饭的做法 步骤4
  5. 饭起蒸气时倒入腊味,芋头,虾米闷熟

  6. 饭熟了,加进葱花,花生米。一拌就可以吃了!

    香芋腊味饭的做法 步骤6

小贴士

香糯好吃,秋天正合适!
 

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该菜谱发布于 2015-10-10 21:32:22
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