蒸生蚝

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海鲜还是蒸着好  蒸比烤更嫩 主要是方便很多再也不用为了吃烤生蚝出去找夜市了~

用料  

生蚝 8只
大蒜 半头
小米椒 两个
葱花 适量
两勺
料酒 少许
姜丝 少许

蒸生蚝的做法  

  1. 生蚝洗净 加一勺盐 料酒姜丝 腌制15分钟

  2. 蒜捣成蒜泥 加盐捣起来更省力气些 小米椒切圈

  3. 将生蚝放在壳里 加蒜泥 小米椒葱花 上汽蒸5-8分

  4. 开动吧

    蒸生蚝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-10-10 23:06:55
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